EQ3 Bistro

Là où la créativité rencontre la cuisine

Découvrez le Bistro EQ3, une expérience gastronomique réinventée pour ceux qui ont faim de créativité. Situé dans la salle d'exposition phare d'EQ3 au CF Polo Park, le menu soigneusement élaboré met l'accent sur l'idée de brunch moderne, sublimant les traditionnels du déjeuner et du dîner. Profitez du mélange artistique entre le design inspiré et la gastronomie raffinée.

Le bar en marbre blanc et un concept ouvert inspiré des prairies créent un espace idéal pour se rassembler autour de plats frais et de conversations. En entrant dans le Bistro, vous êtes accueilli par la lumière naturelle et une variété de sièges—cabines, tables, tabourets—pour accueillir des groupes allant d'une personne à plusieurs.

Notre personnel sera ravi de vous accueillir sans réservation nécessaire. Mangez et sirotez lentement dans cette ambiance invitante et unique en son genre dans la ville, en vous sentant chez vous parmi les designs intemporels.

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Classiques raffinés élaborés avec des ingrédients locaux

Explorez le menu du Bistro EQ3 et découvrez une sélection de plats et de cocktails élaborés avec le même engagement envers l'artisanat que nous avons pour le design.

Pour le brunch, savourez des spécialités comme nos pancakes à la ricotta fraîche ou notre toast à l'avocat. Pour le déjeuner, essayez nos salades vibrantes et saines ou nos sandwiches raffinés.

Les ingrédients locaux et de saison provenant des boulangeries et des fermes de Winnipeg sont essentiels à la création de nos recettes, tout en faisant également référence aux influences mondiales. Les incontournables incluent nos Latkes de saumon faits avec de la farine de matzah ou notre yaourt fouetté utilisant du yaourt islandais.

Parcourez notre carte des boissons pour découvrir une liste d'espressos, cafés, thés, vins, bières, cocktails et options sans alcool. Découvrez des boissons prisées telles que notre Maple Old Fashioned et nos Mojitos à la Poire et au Gingembre, ou profitez d'une variété de mimosas, du classique orange au rafraîchissant pamplemousse et à l'exotique litchi.

Une sélection d'options végétariennes, véganes, sans gluten et soigneusement élaborées pour les jeunes invités est disponible.